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Perillartine (DL-Perillartine)

Perillartine (Perilla sugar, Peryllartine) is a sweetener. Perillartine can activation of the Tas1r2 monomeric receptors of human, rhesus monkey and squirrel monkey but not mouse in a species-dependent manner.

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  • 货号: ajce44572
  • CAS: 30950-27-7
  • 别名: 紫苏葶,DL-Perillartine
  • 分子式: C10H15NO
  • 分子量: 165.23
  • 纯度: >98%
  • 溶解度: DMSO : ≥ 100 mg/mL (605.22 mM);Water : < 0.1 mg/mL (insoluble)
  • 储存: Store at -20°C
  • 库存: 现货

Background

Perillartine (Perilla sugar, Peryllartine) is a sweetener. Perillartine can activation of the Tas1r2 monomeric receptors of human, rhesus monkey and squirrel monkey but not mouse in a species-dependent manner.

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